ജലാപെനോ അടരുകളായി നിർജ്ജലീകരണം
നിർജ്ജലീകരണം ജലാപെനോസിനെ ഉണ്ടാക്കാൻ, കുരുമുളക് സാധാരണയായി അരിഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ നേർത്ത കഷണങ്ങളായി അല്ലെങ്കിൽ വളയങ്ങളിലേക്ക് അരിഞ്ഞതാണ്. ഈ ജലപെനോ പീസുകൾ ഒരു ഡെഹഡ്രേറ്ററിൽ അല്ലെങ്കിൽ അടുപ്പിനെ കുറഞ്ഞ താപനിലയിലേക്ക് വയ്ക്കുന്നു, ഈർപ്പം പ്രചരിക്കാനും നീക്കംചെയ്യാനും warm ഷ്മള വായുവിനെ അനുവദിക്കുന്നു. ജലപെനോസ് കുറഞ്ഞ ഈർപ്പം എത്തുന്നതുവരെ ഡെഹൈഡ്നേഷൻ പ്രക്രിയ തുടരുന്നു, സാധാരണയായി 5-10%.
ഡെഹൈഡ്രാജകം ജലാപെനോസ് നിരവധി ആനുകൂല്യങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. ഒന്നാമതായി, അവരുടെ ഈർപ്പം കുറച്ചതിനാൽ അവർക്ക് ഒരു നീണ്ട ആയുസ്സ് ഉണ്ട്, ഇത് കൊള്ളയടിക്കാതെ വിപുലീകൃത കാലയളവുകൾക്കായി അവ സംഭരിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു. ഇത് മോശമായി പെരുമാറാതെ ജലപെനോസ് കയ്യിൽ ഏർപ്പെടാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് ഒരു സ convenient കര്യപ്രദമായ ഒരു ഓപ്ഷനാക്കുന്നു.
കൂടാതെ, നിർജ്ജലീകരണം ജലാപെനോസ് അവരുടെ രസം, വൃത്തികെട്ട, പോഷകമൂല്യം എന്നിവ മിക്കതും നിലനിർത്തുന്നു. സൂപ്പുകൾ, പായസം, സൽസസ്, സോസുകൾ, മാരിനേഡുകൾ തുടങ്ങിയ വിഭവങ്ങൾക്ക് ചൂടും സ്വാദും ചേർത്തുന്നത് അവ വിവിധ പാചക അപ്ലിക്കേഷനുകളിൽ ഉപയോഗിക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് വെള്ളത്തിൽ കുതിർക്കുന്നതിലൂടെ ഉണങ്ങിയ ജലപെനോസിനെ പുനർനിർമ്മിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പാചകങ്ങളിലേക്ക് നേരിട്ട് ചേർക്കുക.
പുതിയ ജലപെനോസുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ നിർജ്ജലീകരണം ജലാപെനോസിനെ വളരെ ചൂടാകുമെന്ന് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. ഡെഹൈഡ്രേഷൻ പ്രക്രിയ ക്യാപ്സായിസിൻ സാന്ദ്രത കാണിക്കുന്നു, ചില്ലി കുരുമുളകിലെ ചൂടിനുള്ള കോമ്പൗണ്ട്. അതിനാൽ, നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന തുക അതനുസരിച്ച് ക്രമീകരിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിച്ചേക്കാം, പ്രത്യേകിച്ചും മസാലകളുടെ ഭക്ഷണങ്ങളോട് നിങ്ങൾ സെൻസിറ്റീവ് ആണെങ്കിൽ.
ചുരുക്കത്തിൽ, ജലത്തിന്റെ അളവ് നീക്കംചെയ്യാൻ ഉണങ്ങിയ ജലാപെനോസ് നിർജ്ജലീകരണം ജലാപെനോസ് ആണ്, അതിന്റെ ഫലമായി സാന്ദ്രീകൃതവും സംരക്ഷിതവുമായ ഉൽപ്പന്നത്തിന് കാരണമാകുന്നു. അവർ ഒരു നീണ്ട ആയുസ്സ്, തീവ്രമായ ചൂട്, രസം എന്നിവ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, മാത്രമല്ല പലതരം പാചക അപ്ലിക്കേഷനുകളിലും ഉപയോഗിക്കാം. നിങ്ങൾ മസാലകളുടെ ആരാധകനാണോ അതോ നിങ്ങളുടെ വിഭവങ്ങളിലേക്ക് ഒരു കിക്ക് ചേർക്കാൻ നോക്കുകയാണെങ്കിലും, നിങ്ങളുടെ കലവറയിൽ നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്യാനാകും.
