വെളുത്തുള്ളി (അല്ലിയം സാറ്റിവം എൽ.) ചൈനയിലുടനീളം കൃഷി ചെയ്യുന്നു.
പുതിയ ബൾബുകൾ കഴുകി - കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക - അടുപ്പ് ഉണങ്ങി. പിന്നീട് അടരുകളായി വൃത്തിയാക്കി തകർന്നുപോയി, ആവശ്യകതയിൽ മുഷിഞ്ഞു.
ഞങ്ങൾക്ക് ഒരു നുള്ള് വ്രണമുള്ള വെളുത്തുള്ളി പൊടി അല്ലെങ്കിൽ നിർജ്ജലീകരിച്ച വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാനുലുകളോ നിർജ്ജലീകരിച്ച വെളുത്തുള്ളി കഷ്ണങ്ങളോ ആവശ്യമുണ്ടെങ്കിലും, അല്ലെങ്കിൽ ഞങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്ത വെളുത്തുള്ളി കഷ്ണങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്, ഉൽപാദന പ്രക്രിയ ഒട്ടും ലളിതമല്ല.
